今日は、いつも豆を買っている名古屋のワダコーヒーさんへ。
月に一度のセールの日は、豆が２割引で買えるので、毎月伺っているのです。
今回買ったのは、エメラルドマウンテン。
今月のおすすめコーヒーのようで、なんと35%OFF。
通常100gで1,400円くらいするので、なかなか手が出なかったんだけど、こんなチャンスは２度とこないであろうので（おおげさ）、初めて購入してみた！
清水の舞台から飛び降りるとは、こういうことか（おおげさ）。
ワダコーヒーさんはご覧のように生豆の販売もされていて、注文後に焙煎して挽いてもらうことができます。
今回買ったエメラルドマウンテンは、すでにローストしてあるタイプ。
せっかくなので200g購入しました。
豆を挽いてもらったり、袋詰め等で待っている間、なんとエメラルドマウンテンの試飲をさせてもらいました。
POPにも書いてある通り、酸味や甘み、苦味のバランスがよくて、とても飲みやすい！
他の豆の倍くらいの値段がするのも、なんか分かる気がする。
淹れ方もよいんでしょうね、雑味も全然ない。
ぼくが大好きなBiscoffのビスケットが添えられていたのも、感涙。
一気に飲み干してしまいました。
今回はエメラルドマウンテンの他に、ぼくのお気に入りのエチオピアモカシダモも200g購入。
焙煎後のコーヒー豆って、２週間以内くらいに飲むのがベターとされています。
なので、合計400gも一気には飲めないかもなあと思っていたら、お店の方から「挽いたものと豆のままのを100gずつにしたらどうですか？」とご提案いただいた。
そして上の写真のように、それぞれに分けて真空パックしてもらえました。
こういった心配りをしてくださるのも、ワダコーヒーさんが好きな理由。
あと、エメラルドマウンテンのティースプーンまでいただいてしまった。
さらには、お店で販売している焼き菓子まで。
なんか今日は、至れり尽くせりだぞ。
家に帰って、さっそくラテにして飲みましたよ。
お店でいただいたのはドリップコーヒーだったんだけど、エスプレッソにしてもバランスのよさは変わらず。
お気に入りの豆が、またひとつ増えました。
これからさらに、毎朝起きるのが楽しみになりそうだ。
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