名古屋市南区にあるワダコーヒーさんに、コーヒー豆をよく買いに行く。
月に一度セールがあるので、その時はだいたい必ず行っている。
ワダコーヒーさんは、南区鶴田にある。
地下鉄桜通線鶴里駅が最寄駅。
以前この場所は焙煎工場のみで、本社と小売店「香琲豆屋珈楽（からく）」は東別院にあったのだそうだ。
だけど2025年10月に、すべての機能をここに集約させて、今はここが本社となっているらしい。
駐車場は、建物の前に３台くらい停められそう。
中に入るとこんな感じ↑
コーヒー豆の入った麻の袋が、ずらっと並んでいる。
ただしこの写真は、本社＆小売店移転前に撮ったものなのだ。
なので、今は陳列が変わってさらにお店っぽくなっている。
豆にはそれぞれ、上の写真のような説明カードが掲げられている。
原産国や価格、その豆の特徴などがよく分かる。
売られている豆は、「生豆」と「焙煎済みの豆」の２種類。
木曜日と金曜日は、生豆をその場で焙煎してもらうことが可能。
焙煎には少し時間がかかるから、電話予約しておくのがいいかもしれない。
焙煎済みの豆は、曜日関係なく、いつでもすぐに買うことができるようだ。
買った豆は、希望の細かさで挽いてもらえる。
私はいつもマキネッタ（直火式エスプレッソメーカー）で淹れているので、一番細かく挽いてもらっている。
焙煎や、粉にしてもらっている間に、コーヒーの試飲もいただけたりもする。
この日は、エメラルドマウンテンという、超高級豆をいただいた！
雑味がなく、とても飲みやすく美味しかった。
そして思わず、豆を買ってしまった。
まんまと乗せられ…、いや、美味しかったから家でも飲みたいと、心から思ったのだ。
ワダコーヒーさんの小売店「香琲豆屋 珈楽」の営業時間↑
平日10:00〜17:30（水曜日と土曜セール日は17:00）
定休日 土・日・祝日休み
セールは、毎月第２木・金・土に行われているようだ。
コーヒー豆が20%オフで買える。
とても上質な豆が、そもそも安い値段なのに、セールの日はさらにお買い得になるので、本当にありがたいとしかいいようがない。
私がワダコーヒーさんで豆を買うのが好きなのは、焙煎士さんと直接お話ができるからでもある。
コーヒーの淹れ方や焙煎のコツ、生産地でどのように栽培や加工が行われているのかなどを、詳しく丁寧に教えてくれるのだ。
豆を見ながら「どれにしようかな？」と思案したり、焙煎士さんと会話する時間が、なんとも言えず楽しいのである。
店舗情報
ワダコーヒー 香琲豆屋 珈楽
住所：名古屋市南区鶴田１丁目11-25
駐車場：あり（３台くらい）
営業時間：10:00〜17:30
定休日：土曜・日曜
▼ワダコーヒーさんで買った豆たち
エメラルドマウンテン↓
クリスマスブレンド＆モカシダモ↓
コスタリカジャガーハニー↓
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