食品 愛知県産有機栽培にんにく（兼八ファーム）
兼八ファームの愛知県産有機栽培にんにくを買った。購入したのは、ヘルシーメイト名古屋焼山店。愛知県産にんにく兼八ファーム兼八ファームさんは、愛知県豊川市で、主にニンニクとさつまいもを有機栽培している農家さんらしい。兼八ファーム公式サイト手に持...
有機・オーガニック
食品 
食品 国内産有機薄力粉（桜井食品）
桜井食品の「国内産有機薄力粉」を買った。購入したのは、ヘルシーメイト名古屋焼山店。ORGANIC FLOUR国内産有機薄力粉有機栽培された小麦を製粉した薄力粉です。クッキー・ケーキなどのお菓子作りや、天ぷらなどにお使いください。とのこと。私...
おやつ 柿の種梅味（松本製菓）
柿の種梅味という、化学調味料不使用、無添加の柿の種を買った。というか、かなりの頻度でリピートしている。無添加の柿の種はなかなか珍しい。さらにこの梅味というのが、くせになるほど美味しいのだ。買ったのは、ヘルシーメイト名古屋焼山店。調味料（アミ...
パン ムソーの国内産有機小麦全粒粉をパン作り用に購入
ここ最近、フライパンで焼くフォカッチャにハマっている。強力粉と全粒粉を半々くらいで焼くことが多いので、よさげな粉を見つけたら買うようにしている。そして今回購入したのが、ムソー株式会社の「国内産有機小麦粉 全粒粉」500g。ムソーの全粒粉の成...
食品 パリポリ梅ぇだいこん（マルアイ食品）
無性に漬物が食べたくなったので、「パリポリ梅ぇだいこん」という商品を買った。そしたら、歯応えが本当にパリポリとしていて、とても美味しかった。購入したのは、ヘルシーメイト名古屋焼山店。この「パリポリ梅ぇだいこん」は、和歌山県産の有機転換期間中...
飲みもの アラビカコーヒー富士緑町店でコーヒー豆を購入しカフェラテをテイクアウト
埼玉から名古屋へ戻る道中、静岡県富士市のアラビカコーヒー富士緑町店に立ち寄った。工場で直売もしているらしいので、そちらへ行こうとも思ったがタイミングが合わず、こちらの富士緑町店に伺った。入り口には手書きの看板。カフェもあるらしく、建物右手が...
お店 フランテロゼ八事でタカナシ有機牛乳とお菓子と赤鶏ひき肉を購入
フランテロゼ八事で買い物。まあまあ頻繁に行く。購入したのは、タカナシ有機牛乳割れたんねん米どころ 醤油かき揚（国内産米100%使用）愛知県産三河赤鶏モモ挽肉今回初めて買ったのが「タカナシ有機牛乳」。有機生乳100%使用、大地牧場産生乳限定、...
お店 ヘルシーメイト名古屋焼山店で有機きな粉と有機強力粉を購入
ヘルシーメイト名古屋焼山店で有機きな粉と国産有機小麦粉を買った。きなこは、ムソーの「国内産有機きな粉」。国内産有機大豆使用だそうです。成分表示はこちら。原材料は、有機大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）（転換期間中）とのこと。そういえば、以...
食品 ムソーのお供え餅（国産有機水稲もち米）で正月準備
2025年の12月末、ヘルシーメイトに行ったら、お正月用品や食材がたくさん並んでいた。その中に、かわいらしい鏡餅があったので購入。成分表はこんな感じ。原材料名：有機水稲もち米（国産）丸い鏡餅が、分厚いフィルムで真空パックされているタイプのも...
食品 てるてる農園「有機肥料・低農薬栽培」のキャベツとニンジンを購入
てるてる農園さんの野菜を購入。愛知県渥美半島で、有機肥料・低農薬栽培で野菜を育てていらっしゃるようです。キャベツは形もよく、ずっしり重い。にんじんは細身ながら、土がついたまま。生で食べたら濃厚な味が口の中に広がり、火を通したらとても甘かった...