みれっとファームさんの「大豆入り竹炭かりんと」を買った。
購入したのは、ヘルシーメイト名古屋焼山店。
大豆入り竹炭かりんと
砂糖・卵・乳製品不使用
とのこと。
真っ黒なかりんとうが、真空パックされている。
竹炭かりんとの食品表示↑
品名：揚げ菓子
内容量：100g入り
原材料：小麦粉（国産）、国産大豆、菜種油、竹炭、食塩
アミノ酸や保存料などは使われていない。
化学調味料不使用、無添加。
製造者：みれっとファーム
長野県諏訪郡富士見町境10555-2
みれっとファームのおやつシリーズ
製造者のみれっとファームさんのWebサイトには、下のような記載があった↓
使わないと決めている材料；
砂糖、バター、マーガリン、動物性油脂、乳製品、着色のための色素、保存料、精製油、精製塩、ポストハーベストの恐れのあるもの、外国製小麦、等使うと決めている材料；
生活方針と営業方針｜みれっとファーム
みれっとファームとその周りで採れた農産物、その周りで採れた有機農産物、海から採れた自然塩、国内産小麦、米、圧搾絞り菜種油、オーガニックドライフルーツ、等
竹炭かりんとを袋から出してみた。
見た目は完全に炭だ。
火をつけたらよく燃えそう。
恐る恐る食べてみた。
なんと味も食感も、まさに炭を食べている感じなのだが、驚くほど美味しいのだ。
塩気も甘さも、ほんのごくわずか。
それがまた美味い。
とても不思議な感覚を味わいながら、結局一袋一気に食べた。
購入店：ヘルシーメイト名古屋焼山店
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