名古屋コーチンの平飼い卵を買った。
購入したのは、ヘルシーメイト名古屋焼山店。
平飼い名古屋コーチン
ワクチン／抗生物質／その他薬剤／添加物不使用 -自然卵-
産地：愛知県蒲郡市
卵は６個入り。
すこし紫がかった、白っぽいピンク色が、とても美しい。
一個一個、色や形、表面の質感が違う。
白い斑点のある卵。
手に持った感じ。
やや小ぶりのサイズ感がかわいい。
食品表示↑
名称：鶏卵名古屋コーチン
産地：愛知県蒲郡市豊岡町曲り田249
内容量：６個
生産者：とよおかMTBfarm
早速、ラーメンに落として食べてみた。
まず、平飼い卵ならでは、殻が丈夫でなかなか割れなかった。
黄身を包む皮（膜？）も、箸でつまめるくらい弾力がある。
味はとても濃厚で、ねっとりとした甘味が口の中に広がり、本当に美味しかった。
購入店：ヘルシーメイト名古屋焼山店
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高級有精卵↓
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