豊橋のスーパーサンヨネで、「平飼い育ちのたまご10個」を購入した。
値段はたしか税別398円／税込429円。
平飼い卵はだいたい６個入りでそのくらいの値段のものが多いので、とても良心的な価格だと思う。
サンヨネ「平飼い育ちのたまご10個」のパッケージ。
白地に黒、黄、ピンクの三色刷りの、シンプルでスタイリッシュなデザイン。
こういうフォント使い好き。
真ん中の黄色の帯も、たまごらしさが伝わり、とても効いている。
パッケージのふた？を開けると、中身はこんな感じ↑
大きさや色がまちまちな卵たちが、10人ならんでいる。
平飼いたまごを買うといつも思うのだが、こうやって一人一人違うのって、本当にいいよね。
みんなに個性がある。
卵は次亜塩素酸ナトリウム殺菌不使用
飼料には抗生物質は配合していません
とのこと。
ということは、流通している食用卵の多くには、こうした化学物質が使われている可能性があるってことだよね。
買い物をするときは、できるだけ裏面の成分表示を見るようにしているが、そこに載らないものも、かなり多いんだと思う。
サンヨネ「平飼い育ちのたまご10個」の成分表示↑
名称：鶏卵
原産国：日本（国産長野県）
規格：MS〜LL
選別包装者：農事組合法人 会田共同養鶏組合
販売者：株式会社サンヨネ
大きさや色の感じはご覧の通り↑
10個それぞれに、大きさも色もまちまちなんだけど、その中の平均的なものを選んでみた。
手に持つと、小さすぎることもなく、めちゃくちゃ大きいわけでもない。
中に一つだけ、大きいなあと思うものがあった。
色は、茶色というかピンクというか、いわゆる赤卵と呼ばれるものだろうか。
パッケージの真ん中に描かれているピンクのハートマーク（Heart Mark）。
サンヨネ独自の、安全や品質の基準を満たした商品のみに付けられるマークらしい。
ちなみにサンヨネの社是は「ステキな会社をつくりましょう」とのこと。
買った夜、さっそく食べた。
ご覧のように、とてもきれいな山吹色で、見るからに元気そう。
黄身を箸で割ろうとするも、弾力があってなかなか割れない。
食べてみると、口の中に濃厚なコクと甘さが広がる。
天然塩や醤油をほんの少しかけるだけで、とても美味しい。
なんなら、それらもいらない。
今回買ったのは10個入りだけど、たしか６個入りもあったはず。
購入店：サンヨネ↓
よく買う平飼い卵↓
瀬戸内の平飼い卵↓
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