愛知県刈谷市で、とてもシンプルな原材料のぬか漬けを見つけた。
カネモト商店のぬか漬け。
原材料はご覧のように、
きゅうり（国産）、漬け原材料（米ぬか、食塩、唐辛子）
と、とてもシンプル。
化学調味料不使用、無添加。
シンプル過ぎる！
これがいいよね。
買ったのは、JA直売所「産直センター刈谷北部」。
無添加の大根と梅の漬物↓
無添加の寒干し大根↓
無添加きゅうりぬか漬け（カネモト商店）
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食品無理せず背伸びせず、できるだけよいものを食べる日々の記録
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