長野県産の特別栽培にんにくを買った。
購入したのは、豊橋のスーパー「サンヨネ高師店」。
ラベルには「特別栽培ニンニク 長野県産」としか書いていなかったが、店内ポップには、
長野県産
野村さんの特別栽培基準にんにく
栽培期間中、化学肥料５割減、化学農薬、除草剤不使用です
と書いてあった。
風味と甘さと健康力！
・天然肥料（海藻・えび・カニ・魚等）で風味を揚げました
・甘さの基のミネラルと抗酸化力の上がるビタミンを根と葉からたっぷり与え健康力UP
（全て天然材料です）
野村農園
てるま〜く
手に持ったサイズ感↑
めちゃくちゃ特大でもないし、小さすぎもしない。
どちらかというと、やや小ぶりかな。
さっそく炒め物に使ったんだけど、料理に深みが出て美味しかった。
半かけくらいで十分、風味を感じられた。
購入店：サンヨネ高師店
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