埼玉県東松山市にTOPというスーパーマーケットがありまして、そこでよく買うのがこの「ちいさなしもにた国産小粒納豆」。
三角形のパッケージが目印。

この納豆、ご覧のように原材料が丸大豆(国産)、納豆菌のみで、タレなし、からしなし。
というか、タレなしで全然いい。
何もかけずにそのまま食べても、しっかり豆の味がする。

見てください、この糸の引き具合。
豆たちが、すごく楽しそうに見えるんですよね。
経木で包まれているのも、昔ながらで味わい深い。
ちいさなしもにたは、こっちまで楽しくなるような納豆なのです。
自然の味の「国産ひきわり納豆」も、美味しかった↓
長時間発酵の納豆↓
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