名古屋市瑞穂区にあるドイツパンのお店、「ブルーデル」さんに行ってきた。
ずっと気になっていて、ようやく行けた。
外観はこんな感じ。
ドイツ国旗のカラーリングと、美しい書体の店名が印象的。
場所はこちら↓
最寄駅は地下鉄桜山駅。
名古屋市立大学病院や名古屋市博物館も近いです。
あと、山田餅本店も。
一方こちらは、シックな置き看板。
駐車場は近くに２台あるそうです。
買ったのはこちら。
左が「ひまわりの種のパン（ちゃんとした名前は忘れた）」のハーフで、右が「まめぞん」という５種類の豆が入ったパン。
「まめぞん」を割ってみると、中には予想外に大きな豆が、これまた予想外にたくさん入ってた。
色とりどりで綺麗だった。
ひまわりの方は、周りにこれでもかとひまわりの種がくっついている。
手でちぎるとポロポロと落ちる。
ハーフサイズで410円だったかな？
ひまわりの種だけでもかなりの金額になりそうなのだが、大丈夫なのだろうか？
ひまわりパンの断面。
ひまわりもまめぞんも、外はカリカリ、中はもちもち。
ほんのり塩味もきいてとても美味しい。
そして、噛むごとに素材の味がジュワッと口の中に広がる。
とてもよいパン屋さんに巡り会えたと、とても幸せな気持ちになった。
しばらく通い詰めそうである。
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