「くるみかれん」という、どこか懐かしい感じの焼き菓子を買った。
購入したのは、「生産者直売所 たてしな自由農園 原村店」。
Kurumi karen
くるみかれん
「くるみかれん」と、筆記体で書かれたロゴと、その下に広がる山のイラストが秀逸。
この山々は、北アルプスだろうか？南アルプスだろうか？
それとも両方だろうか？
Anniversary
TIROL
Since 1953
元々はパン屋さんとして「東京パン」という名前で創業し、その後洋菓子製造を始めたことで店名を「チロル」に。
2008年11月28日に、茅野駅西口再開発事業にともない店舗を移転・新築。
店舗紹介｜アニバーサリーチロル
一期一会のおもてなしの心を基本に、毎日が楽しい記念日になっていただけたらと思い、
店名を『アニバーサリーチロル』と新しく名付けました
とのこと。
くるみかれんの食品表示↑
名称：焼菓子
原材料名：小麦粉（国内製造）、くるみ、砂糖、バター、生クリーム、卵、水飴、蜂蜜、食塩、レモン
焼き菓子によく用いられる、乳化剤や香料などは使われておらず、無添加。
賞味期限は、購入日からおよそ２ヶ月ほどだった。
製造者：アニバーサリーチロル（有）
長野県茅野市ちの7015
くるみかれんの断面↑
しっとりしつつもホロホロした食感のクッキー生地が、とても美味しい。
くるみはキャラメルに包まれていて、ご覧のようにぎっしり詰まっている。
しっかり甘い、だけど甘すぎない、そんな可憐な焼き菓子だった。
一個しか買わなかったのを後悔したので、今度見かけたら、もっとたくさん買う。
購入店：生産者直売所 たてしな自由農園 原村店
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長野県産無添加くるみ餅↓
グルテンフリーフィナンシェ↓
