鶏馬場（トリババ）さんの「自家製配合飼料使用 放し飼い名古屋コーチン」という卵を見つけて、とてもいいなあと思ったので、買った。
購入したのは、JA埼玉中央「小川町農産物直売所」。
鶏馬場「自家製配合飼料使用 放し飼い名古屋コーチン」のパッケージ↑
名古屋コーチンの雌鶏の写真が、真ん中に。
よく見ると、イラストも描かれている。
飄々とした感じが、よい。
生産者産は、馬場さんという方らしい。
だから屋号も「鶏馬場」なのかあ。
右側には、Thank you!と言っているニワトリのスタンプが。
このタッチも、味わいがあるなあ。
鶏馬場「自家製配合飼料使用 放し飼い名古屋コーチン」の表示ラベル↑
名称：鶏卵（嵐山町産）
内容量：６個
生産者・選別包装者：馬場司
字が大きくて読みやすい。
放し飼い名古屋コーチンのたまごたち↑
写真ではちゃんと伝わらないかもしれないが、色がとてもきれい。
淡いピンク色で、ほんのり紫がかっている。
そして、うっすらと雪化粧をしたような、白いベールが全体を覆っている感じだ。
静謐さすら感じる。
なんか、割って食べるのをためらってしまうなあ。
と言いながら、さっそく食べた。
机の角で殻をコンコンしたんだけど、なかなか割れない！
割るのをためらうとかいいつつ、躊躇なく割ろうとしちゃってるのを、きっと誰かが見ているのだろう。
でもまあ、殻が丈夫でなかなか割れないというのは、放し飼い／平飼い卵の特徴とも言える。
味は濃厚で、本当に美味しかった。
ジュワーっと、甘さが口の中に広がるんだよね。
放し飼い名古屋コーチンたまごは、とても素晴らしい卵だった。
購入店：JA埼玉中央 小川町農産物直売所
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この平飼い卵も、美味しいからよく買う↓
マヨネーズも、平飼い卵のが美味しい↓
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