「東ティモール レヌマタ」というコーヒー豆を買った。
購入したのは、三澤珈琲塩尻店 cafe&beans shop。
New 新商品 是非どうぞ！
東ティモール レヌマタ
碧く澄み渡る海、東南アジアの楽園
定価660円／100g
特価630円／100g
イメージ『ほのかなシトラス、繊細』
東ティモールって、そういえばどこだっけ？
と思ったので調べてみたら、インドネシアとオーストラリアの間にある、人口約130万人の島国だった。
レヌマタと言うのは村の名前で、エルメラ県レテフォホ郡の山奥にあるようだ。
是非どうぞ！と書いてあったので、素直に買ってみた。
他にもコーヒー豆を買ったため、一気には飲めないので、こちらは挽かずに豆のままにした。
100g。
焙煎は、比較的浅めな印象。
後日飲んでみた感想は、とてもフルーティで強い酸味。
私は酸味の少ないコーヒーが好みなんだけど、このレヌマタは、柔らかで味わいある酸味だったので、美味しいと感じた。
この日のラテアートは、しょぼくれたハートになってしまった。
一向に安定しない。
購入店：三澤珈琲塩尻店 cafe&beans shop
同じく三澤珈琲塩尻店で買った、コロンビア マグダレナ↓
タイ産ブルームーン↓
ケニア アダロニア↓
キリマンジャロ キボー↓
