長野県塩尻市にある「三澤珈琲塩尻店」は、私のお気に入りのコーヒーショップである。
昨年、塩尻を訪れた際、朝のコーヒーを飲みたいなと思い探したところ、８時から営業しているとのことでお邪魔した。
それ以来のファンである。
建物の左側に入り口があって、まず豆売り場がある。
右側のEarly Bird Cafeと書いてある方が、カフェ。
カフェの方にはモーニングもあって、朝早くから賑わっている。
コーヒー豆のコーナー。
豆の種類がめちゃめちゃ豊富。
そして、今まで見たことも聞いたこともない豆が、とても多いので、見ているだけでワクワクするのだ。
保管庫に入った豆たち。
温度管理等も、しっかりとされている印象。
豆をいくつか買ったので、別記事でご紹介する。
カフェの店内。
テーブル席が４、５卓と、カウンター席が５、６席（たぶん）あって、モーニングの時間帯と週末はけっこう満席になるらしい。
エスプレッソマシンはRANCILIO。
営業時間のお知らせ（塩尻店）
豆販売 8:00〜19:00
喫茶 8:00〜18:00
ラストオーダー 17:45（テイクアウト含みます）
定休日
毎週月曜日
毎月第３木曜日
モーニングメニュー
8:00-11:00
上の写真は文字が小さくて読みにくいかもしれないが、
全てのセットコーヒーおかわり一杯つき
（おかわりはテイクアウトもできます）
と書いてある。
なんと太っ腹！
モーニングじゃないレギュラーメニュー↑
本日のコーヒー ¥380
ブレンドコーヒー ¥400
カフェラテ ¥420
と、この豆の品質でこの値段は安すぎる！
私が訪れたのはお昼頃だったので、モーニングではなく、レギュラーメニューを注文。
ホットサンド（チキン）とカフェラテホット。
ああ、至福のひととき。
店舗情報
三澤珈琲塩尻店 cafe&beans shop
住所：長野県塩尻市金井263
駐車場：あり（15台くらい？）
営業時間：8:00〜19:00（モーニング8:00〜11:00 喫茶ラストオーダー17:45）
定休日：毎週月曜日・第３木曜日
三澤珈琲塩尻店 cafe&beans shopで買った豆↓
コロンビア マグダレナ↓
東ティモール レヌマタ↓
三澤珈琲松本店についてはこちら↓
