タカナシ低温殺菌牛乳を買った。
購入したのは、名古屋の「スーパーヤマダイ瑞穂店」。
生乳100%使用
成分無調整
遮光パッケージ使用
と書いてあるように、このタカナシの低温殺菌牛乳は、見た目はふつうの紙パックなんだけど、内側が銀色。
お買い求め後はすぐ冷蔵庫へ
10℃以下で即冷蔵
牛乳が、冷蔵庫に向かって走っている。
・本品は、超高温殺菌牛乳（120℃〜150℃、１〜３秒間殺菌）に比べ殺菌温度が低く、品質劣化（固まり、分離）が生じやすい傾向がありますので、必ず10℃以下で保存してください。
とのこと。
愛情製法‥その① 低温殺菌
66℃にて30分かけ、ゆっくりやさしく愛情込めて殺菌しました。
愛情製法‥その② 遮光パッケージ
光による風味の変化を抑えるため、光を通さない〔遮光〕容器加工をしています。大切な牛乳を愛情込めて包んでお届け致します。
愛情製法‥その③ 酪農家
岩手県葛巻町の酪農家により、惜しみない愛情を注がれた乳牛から搾乳した生乳を使用しました。
タカナシ低温殺菌牛乳の食品表示↑
無脂乳固形分：8.4%以上
乳脂肪分：3.6%以上
原材料名：生乳100%（国産）
殺菌：66℃・30分間
内容量：1000ml
製造者：高梨乳業株式会社 岩手工場
ちなみに「タカナシ低温殺菌牛乳」は、今年で発売から35周年を迎えるそうだ。
牛乳パックといえば、広告欄↑
タカナシ低温殺菌牛乳の発売35周年企画として、葛巻町の生産者さんへのメッセージを募集していた。
早速飲んでみると、自然な甘さがあってとても美味しい。
そして、のどごしがスッキリしていて、ゴクゴク飲める感じがする。
このタカナシ低温殺菌牛乳は、搾乳した当日に殺菌し、翌日には首都圏に到着するらしい。
新鮮さをとても感じる。
購入店：スーパーヤマダイ瑞穂店
ひるがの低温殺菌牛乳↓
常滑牛乳（85℃15分間）↓
大沢牛乳（85℃15分間）↓
東毛酪農低温殺菌牛乳（63℃30分間）↓
タカナシの北海道3.7牛乳↓
