パン hitohiraのクルミゴルゴンゾーラの食感と風味が最高
愛知県岡崎市にあるhitohiraさんというパン屋さんのパンがとても好きなのです。今日買ったのは、クルミゴルゴンゾーラ。初めて買った。ご覧のように、小麦粉やライ麦は愛知や北海道などの国産。そして天然酵母。皮はパリッと、中はもっちりしていて本...
無添加
パン 
パン matupanの天然酵母クランベリーナッツパンでサンドイッチを作ったら絶品だった
書き仕事に追われてとても忙しく、気づけば夕飯を食べるタイミングを逃してしまっていた！気分が乗ってきていたところだったので、食べなくてもいいかなと思ったけど、この後きっとお腹が空くことだろう…そこでよいことを思いついた！サンドイッチを作って、...
調味料 霜里しょうゆ｜小川町の河村農場の大豆で作った本醸造醤油が絶品
このシンプルなラベルの「霜里しょうゆ」、とても美味しい。パートナーが「このお醤油美味しいよ」というので買ってみたら本当にその通りで、また買ってしまった。美味しいという言葉では表現しきれないくらい、本当に美味しい。さっきから美味しいとしか言っ...
食品 フジッコのカスピ海ヨーグルト®︎がビヨーンと伸びて舌にも目にも気持ちいい
みなさんはヨーグルトをよく食べますか？私は毎日のように食べています。よく購入するのは生乳100%のもので、その中でもおすすめは、フジッコの「カスピ海ヨーグルト」。パッケージにも「ねばりのチカラ」と書いてあるように、粘り気がすごくて、トルコア...
おやつ 「五島の魚醤と木桶文化を繋ぐ玄米醤油おかき」はやみつきになる
埼玉出張の際は、たいてい高速バスで東京に着くのです。そして池袋駅で買うのが、この可愛いイラストが特徴的なおかき。「五島の魚醤と木桶文化を繋ぐ玄米醤油おかき」が商品名です。長！一口でほおばれる、とても食べやすいサイズ。味は濃いめですが、とても...
おやつ キクスイドーのポテトチップスはやめられない止まらない
今日から埼玉出張のため、高速バスで名古屋から東京駅まで。途中、愛知県豊川市の赤塚サービスエリアで休憩したら、必ず買うのがこのキクスイドーのポテトチップス。ご覧のように、調味料（アミノ酸）の記載がなく、無添加なのです。サクッと軽くてとても美味...
食品 SANTO LUCIO®︎の生チーズQUEIJO FRESCALは食べるのが惜しいほど美しい
無性にチーズを食べたくなる時ってありませんか？ぼくはあります。特に今がそう。だけど、せっかくなら美味しいチーズが食べたいので、セルロースやph調整剤といった添加物が入ってないものを探しているんだけど、なかなかない。いやあるんだけど、そういっ...
お店 北名古屋市の量り売りのお店waketeでナッツとチョコとオリーブオイルを購入
北名古屋市に所用で訪れた際、Googleマップ上で面白そうなお店をみつけたので、行ってみることにした。地球に優しい暮らしのものと量り売りのお店wakete.wakete.さんの場所は、名鉄犬山線西春駅のそば。線路沿いの道からさらに小道を入っ...