埼玉県小川町を訪れた時に大抵立ち寄るのが、こちらの「デリカテッセン アーチャン」さん。
お肉と揚げ物、お惣菜を売ってるお店です。
ガラスケースに、衣をまとったコロッケたちがずらっと並んでいて、注文するとその場で揚げてくれるスタイル。
今回買ったのは、カニコロッケとひとくちカツ。
左がカニで、右が豚。
揚げたてがもちろん美味しいんだけど、温め直してもサクサクしててとても旨い。
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