ぼくは自宅でも旅先でも、基本的には自炊をしています。
外食は高いというのもあるんですが、自分で食べるものは自分で選んで用意したい、というのが結構大きい。
知らない土地のスーパーを覗くのも楽しいしね。
あ、そっちの楽しみの方が大きいかも。
買ったのは上の写真のように、左上から、
・柿
・納豆（ちいさなしもにた）
・よつ葉4.0牛乳
・カスピ海ヨーグルト
・鶏むね肉
・炭酸水
出来上がった料理（？）はこちら↓
かぼちゃやさつまいも、ニラなどの野菜は、家から持ってきた庭の畑で採れたものたち。
それらと鶏肉をタッパーに入れて、宿の電子レンジでチン。
旅先での自炊は、だいたいいつもこんな感じ。
そうそう、ヨーグルトはおやつとして食べるのではなく、これらにかけて調味料として使うのです。
あとは来る途中に買った、平飼い有精卵もトッピング。
野菜もタンパク質も多めで、なかなか幸せな食事だなあといつも思う。
［今回の食材］
ちいさなしもにた納豆↓
ちいさなしもにた小粒（下仁田納豆）
埼玉県東松山市にTOPというスーパーマーケットがありまして、そこでよく買うのがこの「ちいさなしもにた国産小粒納豆」。三角形のパッケージが目印。この納豆、ご覧のように原材料が丸大豆（国産）、納豆菌のみで、タレなし、からしなし。というか、タレな…
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2025.11.15
カスピ海ヨーグルト↓
カスピ海ヨーグルト®︎（フジッコ）
みなさんはヨーグルトをよく食べますか？私は毎日のように食べています。よく購入するのは生乳100%のもので、その中でもおすすめは、フジッコの「カスピ海ヨーグルト」。パッケージにも「ねばりのチカラ」と書いてあるように、粘り気がすごくて、トルコア…
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2025.11.15
平飼い卵↓
タナカファームの平飼い有精卵 喜味の鶏子®
池袋には「Pantry パントリー」さんというスーパーマーケットがあって、ここも埼玉出張の際によく立ち寄る。池袋ショッピングパーク（ISP）の中の、こだわりやさんの隣。そこで「喜味の鶏子」という、タナカファームさんの平飼い有精卵を買いました…
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2025.11.15
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