食品 NaturalSpotのアンデスレッド（無農薬）が美しく美味かった
数ヶ月前、「Natural spot」という農家さんのカブを、刈谷の直売所でたまたま買った。無農薬だった。その無農薬のカブが、これまで食べたことがないような柔らかさと甘さだったのだ。それ以来、Natural spotさんの野菜を見かけたら迷...
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食品 静岡県藤枝市「ひふみの郷」弁当は売切れだったがおにぎりと惣菜は買えた！
静岡県藤枝市を車で通過した際、ちょうどお昼時だったので、お弁当が食べたいなあと思い、Googleマップで調べてみた。そしたら「ひふみの郷」という、とてもよさげなお弁当屋さんを見つけたので、行ってみることにした。「ひふみの郷」さんの場所は、J...
食品 愛知県新城市「花まつり」のおにぎりと惣菜が絶品だった
月に一度の埼玉出張。名古屋からいきなり高速に乗ると、料金がばかにならないから、２、３時間下道を走ってから東名に乗るようにしている。その際に寄った愛知県新城市のおにぎり屋さん「花まつり」がとても素晴らしかった。花まつりさんの外観。可愛らしい建...
食品 白バラヨーグルト生乳100がすっきりした味わいでとても美味しかった
ヨーグルトを、ほぼ毎日食べている。発酵食品をできるだけ摂りたいからだ。そんな中、白バラのヨーグルトを今回初めて買ってみた。なぜ買ったかというと、いつもは値段の高い白バラヨーグルトが、少し安く売っていたからだ。白バラ牛乳というのもたまに見かけ...
食品 名古屋コーチン「ごんのたまご」を購入。ごんの会
「ごんのたまご」という、名古屋コーチンの卵を購入。資源循環型農業に取り組んでいる「ごんの会」という、農業組合の卵とのこと。「ごんのたまご」の由来は、愛知県半田市出身の童話作家、新美南吉の「ごんぎつね」によるものらしい。ラベルの裏面には、新美...
食品 中定商店の米糀を購入 創業明治十二年 国産米
愛知県大府市にあるJAあぐりタウンげんきの郷で、米こうじを購入した。製造元は、中定商店という愛知県知多郡武豊町にある味噌や醤油の醸造蔵で、創業明治十二年とのこと。中定商店の米こうじの成分表示。原材料は、米（国産）のみ。麹はご覧のように、しっ...
食品 特別栽培米（農薬５割減／化学肥料不使用）ミルキークイーンをげんきの郷で購入
愛知県大府市にある、JAあぐりタウンげんきの郷で、特別栽培米のミルキークイーンを購入。特別栽培米とは、農林水産省が定めた化学合成農薬および化学肥料の窒素成分を慣行レベルの5割以上削減して生産した特別栽培農産物｜Wikipedia米のこと。他...
食品 中沢クロテッドが生クリームとバターのいいとこ取りしたような味わいで美味しい
中沢クロテッドという、チーズなんだかヨーグルトなんだかバターなんだか、よく分からないものが、割引きで売られていたので買ってみた。そしたら、めちゃくちゃ美味かった。ちなみにクロテッドクリームとは、イギリスの乳製品。全乳を蒸気や水浴で間接的に加...
食品 はやきた夢民舎のカチョカバロピッコリーノがミルキーで美味しい
美味しそうなチーズが、賞味期限が近いということで少し安く売られていたので買ってみた。（といっても、期限まで１ヶ月くらいあった）手でちぎって無造作に丸めた団子のような塊が、６個入っている。有限会社プロセスグループ夢民舎さんは、北海道早来町（現...
食品 創健社のお湯かけ麺とトーエー食品のどんぶり麺で年越しそば
2025年の年末に、お湯かけ麺、いわゆるチキンラーメンタイプのお湯をかけるだけの即席麺を買った。恒例の父と母の年越しそばにするためだ。麺を茹でたり、つゆを作ったりももう面倒らしいので、これなら簡単でよいだろうと思った次第。買ったのは全部で４...