パン

名古屋市瑞穂区にあるドイツパンのお店、「ブルーデル」さんに行ってきた。ずっと気になっていて、ようやく行けた。外観はこんな感じ。ドイツ国旗のカラーリングと、美しい書体の店名が印象的。場所はこちら↓最寄駅は地下鉄桜山駅。名古屋市立大学病院や名古...

愛知県豊明市にある「むぎの花」というパン屋さんで、無添加のパンを買いました。近くに来た際Googleマップで見つけて、気になったので寄ってみた。この看板が目印。見通しもよく目立つので、見過ごすことはなさそう。購入した無添加パン１つ目は、雑穀...

一時期は、小麦をできるだけ摂らない食生活を続けていたこともあったけど、ここ最近はパンを食べるようになった。というかむしろ、パンを欲して欲してたまらない。苦笑この日記のカテゴリーにも「パン」という項目を独立して作ったように、美味しいパンはやは...

愛知県岡崎市にあるhitohiraさんというパン屋さんのパンがとても好きなのです。今日買ったのは、クルミゴルゴンゾーラ。初めて買った。ご覧のように、小麦粉やライ麦は愛知や北海道産。皮はパリッと、中はもっちりしていて本当に美味しいのです。塩は...

書き仕事に追われてとても忙しく、気づけば夕飯を食べるタイミングを逃してしまっていた！気分が乗ってきていたところだったので、食べなくてもいいかなと思ったけど、この後きっとお腹が空くことだろう…そこでよいことを思いついた！サンドイッチを作って、...