農薬化学肥料不使用と書かれたシルクスイートが売られていたので、買った。
購入したのは、JA埼玉中央 小川町農産物直売所。
シルクスイート
３ヶ月間以上、じっくり追熟しました。なめらかな舌ざわりと上品な甘さをご賞味ください。
（農薬化学肥料不使用）
とのこと。
さつまいもは、収穫直後はまだ甘くないらしい。
時間を置くことで、でんぷんが糖に変わって甘みが増していくそうだ。
この農薬化学肥料不使用シルクスイートには、もう一枚シールが貼られていた。
それがこの「訳あり」シール。
B grade
味は変わりません
とも書かれている。
どんな訳かと思ったら…
上の写真のような、キズというか、かさぶたのように固くなっている部分があった。
でも、こんなキズはむしろ付く方が自然だし、包丁で削いでしまえば全然大丈夫だから、まったく気にならないのだ。
そんな訳あり「農薬化学肥料不使用シルクスイート」は、なんと税別93円、税込100円だった。
無農薬のさつまいも、中サイズ２本でこの価格は、本当にありがたい。
実はこの農薬化学肥料不使用シルクスイートの他に、もう一種類さつまいもを買った。
小川町産の紅はるかで、こちらも「キズあり」シールが貼られていた。
キズはこんな感じ↑
こちらはかさぶたというより、打撲してあざになっているようだった。
元気に生きていれば、こんなケガはつきものである。
幸い深いものではなさそうなので、黒くなった部分を削いで、ありがたくいただこう。
購入店：JA埼玉中央 小川町農産物直売所
熊谷の直売所では、特別栽培米と焼き芋を買った↓
焼き芋は、最高の無添加おやつ↓
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