所用で「道の駅きりら坂下」に立ち寄った。
中津川市街から南木曽方面に車で15分ほど。かなりのどかな場所にある道の駅。
そこで、ちょっと珍しいお菓子を2つ見つけた。
あじめコショウの七味風味ぽてとちっぷす
道の駅 きりら坂下で買ったお菓子その１は、あじめコショウの七味風味のぽてとちっぷす
この地域特産の「あじめコショウ」という唐辛子を使ったポテトチップス。
胡椒ではなく、唐辛子らしい。
パッケージには、
中津川独特の細長い唐辛子です。
韓国唐辛子の５倍のカプサイシン。辛さも５倍。風味も豊かです。
辛さの中に味があり辛さの引きが良いです。
と書かれていた。
見た目は普通のポテトチップス。
しっかり辛いけど、後に残らず、味わいもある辛さ。これは美味しかった。
食品表示↑
原材料名：じゃがいも（国産）、植物油（米油、パーム油）、食塩、唐辛子（あじめコショウ）、黒ごま、陳皮、青のり、麻の実、けしの実、山椒
販売者：有限会社かねます福丸屋
製造者：松浦食品有限会社
ちびからすみ（黒くるみ）
道の駅きりら坂下で買ったお菓子その２は、ちびからすみ（黒くるみ）
「ちびからすみ」ということは、もっとデカいものもあるんだろう。
原材料：米粉（国産）、砂糖（粗糖、糖蜜）、くるみ、塩
製造者：おふくろ工房
もっちりしていて甘さ控えめ。これも美味しかった。
「からすみ」と聞いて魚の卵巣を想像したけど、これは和菓子。
中津川あたりでは、このようなお菓子を「からすみ」と呼ぶらしい。
「すあま」や「ういろう」に近い食感。
名前の由来は、ボラの卵のカラスミを模して作られたことから。
製造者：おふくろ工房
岐阜県中津川市山口3337-123
道の駅や直売所には、こういうローカルな出会いがあるから面白い。
キクスイドーのポテトチップス↓
豊橋のスーパーで買ったポテトチップス↓
中津川の隣、恵那市のJA直売所で、中津川産シルクスイートを買った↓
道の駅木曽福島では、柿と焼き芋を購入↓
