キラーケン

昨日に続き、またまた出先で小腹が空いたので、例によって焼き芋を購入。今日の焼き芋は、紅優甘（べにゆうか）という滋賀県産のさつまいもらしい。手で割ってみると、ご覧のように鮮やかなイエロー。包み紙のラベルには「しっとりした食感と強い甘さ」と書い...

外出時に小腹が空いた時、何を食べたらいいか困ることってありませんか？私はあります。どこか飲食店に入って食べるほどではないし、かといってファストフードやコンビニではなあ…そんな時にとてもよい方法を見つけてしまったのです。そう、それがスーパーマ...

突然ですが、おかきは好きですか？私は大好きです。というか、愛している。おせんべいも美味しいんだけど、油で揚げてあるやつがいいんですよね。そんな中見つけたのがこちらの、ノースカラーズの純国産シリーズ「無添加北海道おかき とうもろこし」。成分表...

美味しいチーズが無性に食べたくなる時、ありませんか？私はあります。今がそう。そして、食べるならセルロース不使用の、生乳と食塩のみのナチュラルチーズが食べたいのですが、ちとお高い。そんな中、見つけたのがこのチーズ↓ハリキ セルロース不使用ナチ...

父と一緒に、名古屋のスーパーヤマダイへ行ってきた。米は重いので、高齢の父は持って帰るのが大変なようなので、米の買い出しの際にはいつも同行しているのだ。同時に、自分の買い物もしようと思い、店内をぐるっと回ったところ…気がつけば、カゴの中身が全...

一時期は、小麦をできるだけ摂らない食生活を続けていたこともあったけど、ここ最近はパンを食べるようになった。というかむしろ、パンを欲して欲してたまらない。苦笑この日記のカテゴリーにも「パン」という項目を独立して作ったように、美味しいパンはやは...

みなさんは納豆を食べますか？私はほぼ毎日、できれば毎食食べる、という感じです。発酵食品を食べたい。納豆は手軽でよいのです。納豆を選ぶ際に基準にしているのが、大豆が国産で遺伝子組み換えでないものかどうか。は、大前提として…タレやからしに、化学...

11月下旬とはいえ、日中とても暖かだったこの日。お昼ご飯は、お弁当を買って公園で食べることにした。買ったのは名古屋のスーパーマーケット、生鮮ひろばサンエース記念橋店さん。タイトルにも書いた通り、こちらのお弁当やお惣菜に使用している揚げ油は、...

モラセスってあまり聞き馴染みがない言葉かもしれませんが、日本語だと糖蜜。糖蜜もあまり聞かないか。簡単に言うと、さとうきびを絞って砂糖を作る際に残った方のもので、主に肥料にしたり捨てちゃったりしちゃうらしい。要は残りかすなんだけど、ほんのりし...

ノースカラーズさんという、無添加のお菓子を作っている北海道の会社があります。そこのポテトチップスはよく買っていたのですが、ミックスナッツも出していたのは知らなかった。名古屋のヤマダイさんというスーパーで発見したので、購入してみました。おやつ...