今日買ったもの:
タカナシ「北海道3.7牛乳 酪農王国」
特徴:
乳脂肪分:3.7%以上
生乳100%使用
購入店:
SaPoRe(サポーレ)瑞穂店

タカナシ「北海道3.7牛乳 酪農王国」のパッケージ↑
北海道のシルエットと、その中で牧草を食べる牛たちのイラストが目印。
白地に、青と緑がとても爽やか。

自然豊かな北海道根釧地区は、北海道の中でも有数の酪農地域。
冷涼な気候で、乳牛にとって理想的な環境です。
「北海道3.7牛乳 酪農王国」は、広大な草地に育まれた乳牛から生まれます。
とのこと。

タカナシ「北海道3.7牛乳 酪農王国」の成分表示↑
無脂乳固形分:8.4%以上
乳脂肪分 :3.7%以上
原材料名 :生乳100%(国産)
殺菌 :130℃ 2秒間
内容量 :1000ml
製造者 :足柄乳業株式会社
神奈川県足柄上郡中井町岩倉字上ノ原270-1
北海道牛乳なので、北海道で作られているのだと思ったら、製造所は神奈川県だった。
北海道で絞った生乳を、神奈川の工場に運んで加工しているということかな?
まあ、いろいろあるのだろう。
というか、調べてみたら、タカナシ乳業の本社は横浜市なんだね。
てっきり北海道なのだと思っていた。
飲んだ感想↓
乳脂肪分3.7%がどういうことなのか、あまりよくは分かっていないが、確かにミルキーでコクがあるように感じる。
いわゆる、濃い牛乳というやつ。
カフェラテにすると、コーヒーの苦味や酸味を包み込むように、まろやかになるような気もする。
練習中のラテアート↓

購入店:サポーレ瑞穂店
よつ葉4.0牛乳は、さらに濃厚↓
乳しぼりをした日がわかる低温殺菌牛乳、これもサポーレで購入↓
フランテでは、タカナシ有機牛乳を買った↓
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