食料品 フランテロゼ八事でタカナシ有機牛乳とお菓子と赤鶏ひき肉を購入
フランテロゼ八事で買い物。まあまあ頻繁に行く。購入したのは、タカナシ有機牛乳割れたんねん米どころ 醤油かき揚（国内産米100%使用）愛知県産三河赤鶏モモ挽肉今回初めて買ったのが「タカナシ有機牛乳」。有機生乳100%使用、大地牧場産生乳限定、...
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食料品 
食料品 ヘルシーメイト名古屋焼山店で有機きな粉と有機強力粉を購入
ヘルシーメイト名古屋焼山店で有機きな粉と国産有機小麦粉を買った。きなこは、ムソーの「国内産有機きな粉」。国内産有機大豆使用だそうです。成分表示はこちら。原材料は、有機大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）（転換期間中）とのこと。そういえば、以...
食料品 ムソーのお供え餅（国産有機水稲もち米）で正月準備
2025年の12月末、ヘルシーメイトに行ったら、お正月用品や食材がたくさん並んでいた。その中に、かわいらしい鏡餅があったので購入。成分表はこんな感じ。原材料名：有機水稲もち米（国産）丸い鏡餅が、分厚いフィルムで真空パックされているタイプのも...
食料品 てるてる農園「有機肥料・低農薬栽培」のキャベツとニンジンを購入
てるてる農園さんの野菜を購入。愛知県渥美半島で、有機肥料・低農薬栽培で野菜を育てていらっしゃるようです。キャベツは形もよく、ずっしり重い。にんじんは細身ながら、土がついたまま。生で食べたら濃厚な味が口の中に広がり、火を通したらとても甘かった...
食料品 百歳農園食堂のおまかせランチで心満たされる。スイーツも堪能
埼玉県熊谷市にある百歳農園食堂さんへ行ってきた。ずっと気になっていたお店。普段は農家さんをされていて、週に２日（日と月）だけ営業しているとのこと。使っている食材はほとんどが農園で採れたもののようで、調味料も手作りされているよう。百歳農園食堂...
食料品 北海道富良野市産の有機栽培たまねぎが美味しい
お菓子 アリサンの有機モラセス（糖蜜）のコクのある甘さにメロメロ
モラセスってあまり聞き馴染みがない言葉かもしれませんが、日本語だと糖蜜。糖蜜もあまり聞かないか。簡単に言うと、さとうきびを絞って砂糖を作る際に残った方のもので、主に肥料にしたり捨てちゃったりしちゃうらしい。要は残りかすなんだけど、ほんのりし...
お菓子 ノースカラーズのオーガニックミックスナッツ（無塩・素焼き）にやみつき
ノースカラーズさんという、無添加のお菓子を作っている北海道の会社があります。そこのポテトチップスはよく買っていたのですが、ミックスナッツも出していたのは知らなかった。名古屋のヤマダイさんというスーパーで発見したので、購入してみました。おやつ...
パン 鞠奴パン食堂のパンは自家栽培小麦の甘さが口の中に広がる
美味しいパンが食べたくないですか？私は口から手が出るほど食べたいです。そこで、名古屋市緑区鳴海町にある「鞠奴パン食堂」さんに行ってきた。以前から気になっていて、ぜひ行ってみたかったお店なのです。ちなみに「まりやっこ」と読みます。駐車場に車を...