調味料 霜里しょうゆ｜小川町の河村農場の大豆で作った本醸造醤油が絶品
このシンプルなラベルの「霜里しょうゆ」、とても美味しい。パートナーが「このお醤油美味しいよ」というので買ってみたら本当にその通りで、また買ってしまった。美味しいという言葉では表現しきれないくらい、本当に美味しい。さっきから美味しいとしか言っ...
発酵食品
調味料 
食品 フジッコのカスピ海ヨーグルト®︎がビヨーンと伸びて舌にも目にも気持ちいい
みなさんはヨーグルトをよく食べますか？私は毎日のように食べています。よく購入するのは生乳100%のもので、その中でもおすすめは、フジッコの「カスピ海ヨーグルト」。パッケージにも「ねばりのチカラ」と書いてあるように、粘り気がすごくて、トルコア...
食品 ちいさなしもにた国産小粒納豆はタレなしでも美味い
埼玉県東松山市にTOPというスーパーマーケットがありまして、そこでよく買うのがこの「ちいさなしもにた国産小粒納豆」。三角形のパッケージが目印。この納豆、ご覧のように原材料が丸大豆（国産）、納豆菌のみで、タレなし、からしなし。というか、タレな...
食品 SANTO LUCIO®︎の生チーズQUEIJO FRESCALは食べるのが惜しいほど美しい
無性にチーズを食べたくなる時ってありませんか？ぼくはあります。特に今がそう。だけど、せっかくなら美味しいチーズが食べたいので、セルロースやph調整剤といった添加物が入ってないものを探しているんだけど、なかなかない。いやあるんだけど、そういっ...