今日買ったもの：
Natural spot熊手ネギ（無農薬）
特徴：
栽培期間中、化学農薬除草剤不使用
期間外も不使用
加熱すると甘みと旨みが倍増
太くて肉厚
鍋料理や焼き料理がおすすめ
購入店：
ロカヴォーノ本店
Natural spotという農家さんの無農薬かぶを、愛知県刈谷市の直売所でたまたま買って食べたところ、それがものすごく柔らかくて美味しかった。
それ以来、Natural spotさんの野菜を見つけると、迷わず買っている。
とはいえなかなか売ってない。
刈谷まで行くのもなあ…、と思っていたら、名古屋市伏見にある自然食品店ロカヴォーノさんで見つけた。
それからたまに覗かせてもらって、今回は熊手ネギ売っていたので、さっそく買ってみた。
Natural spot 熊手ネギ
そうそう、このロゴ！
栽培期間中
化学農薬除草剤を使用せず
大地と太陽の恵みを生かし
大切に育てました。
※期間外も不使用です。
とある。
葉っぱ部分↑
太い！
熊手ネギというのは、熊の手のようだから、という意味なんだろうか？
熊手ネギの根元の方↑
こちらも太い！
たくましい。
そしてツヤツヤしている。
まずは鍋でお召し上がりください
とのこと。
加熱すると甘みと旨みが増すので、より美味しくいただけます。
とも書いてある。
ということで、家に帰って早速、鉄フライパンでいろいろな野菜と一緒に火を通してみた。
そして食べてみた。
あ、あまい！
火を通すと、本当に甘い！
そしてトロンと柔らかい！
肉厚なので食べ応えもある。
Natural spotの無農薬野菜は、やっぱり美味しい。
Natural spotさんの、無農薬かぶ↓
無農薬アンデスレッド（じゃがいも）↓
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