埼玉出張の際によく行くスーパーマーケットが、深谷市にある「食品館ハーズ」。
こちらのスーパーが面白いのは、一般的なスーパーマーケットの品揃えの中に、オーガニックや無農薬、添加物不使用の食品もかなり多く並んでいること。
自然食品店と街中のスーパーマーケットのいいところを合わせたようなコンセプトが、とてもよいのです。
今回買ったのは、
・平飼い卵
・農薬不使用のかぶ
・酒田納豆
販売者／選別包装者は群馬県の「グンケイ」。
鶏が自由に動き回れる鶏舎で飼育されています。
昔ながらの伝統的な平飼いと呼ばれ、手間暇掛かりますが、鶏にとって理想的な飼育方法です。
と書かれています。
パッケージの中には、「こんな環境で育ってますよ」という写真が。
その裏にはここにも、平飼い卵の説明が書かれています。
松本農園さんのかぶは、栽培期間中農薬不使用とのこと。
皮はパリッと、中は柔らかく、甘くて美味しかった。
加藤敬太郎商店さんの酒田納豆。
以前自転車で山形県鶴岡（酒田市の隣）へ行ったときに食べて、感動したので、それ依頼見つけるとよく買って食べている。
ちゃんと豆の味がするんですよ。
何もかけなくても、そのまま食べても美味しい。
ハーズはいろいろな発見があって楽しい。
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