食品 NaturalSpotの化学農薬除草剤不使用のかぶが甘くて本当に美味しい
愛知県刈谷市のJA直売所「産直センター刈谷北部」で、無農薬のかぶを売っていたので買ってみた。Natural spotのロゴの下に、栽培期間中化学農薬除草剤を使用せず大地と太陽の恵みを生かし大切に育てました。※期間外も不使用です。と、書いてあ...
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食品 百歳農園食堂のおまかせランチで心満たされる。スイーツも堪能
埼玉県熊谷市にある百歳農園食堂さんへ行ってきた。ずっと気になっていたお店。普段は農家さんをされていて、週に２日（日と月）だけ営業しているとのこと。使っている食材はほとんどが農園で採れたもののようで、調味料も手作りされているよう。百歳農園食堂...
食品 金砂郷 納豆小粒「粢（しとぎ）」が歯応えがあって美味しかった
埼玉出張２日目。宿の近くのスーパーで、初めて見かけた納豆を買ってみた。会社名は金砂郷と書いて、かなさご。納豆の商品名は粢と書いて、しとぎ。どちらも変換候補が出てこず、打ち込むのにかなり苦労した！こちらの納豆は、長時間発酵という製法で作られて...
食品 ハリキのセルロース不使用ナチュラルチーズ230gがとてもお得で美味
美味しいチーズが無性に食べたくなる時、ありませんか？私はあります。今がそう。そして、食べるならセルロース不使用の、生乳と食塩のみのナチュラルチーズが食べたいのですが、ちとお高い。そんな中、見つけたのがこのチーズ↓ハリキ セルロース不使用ナチ...
食品 自然の味®︎の「国産ひきわり納豆」で豆の味を堪能
みなさんは納豆を食べますか？私はほぼ毎日、できれば毎食食べる、という感じです。発酵食品を食べたい。納豆は手軽でよいのです。納豆を選ぶ際に基準にしているのが、大豆が国産で遺伝子組み換えでないものかどうか。は、大前提として…タレやからしに、化学...
食品 冬の入道雲というメルヘンチックな生乳100%ヨーグルトを発見
スーパーの乳製品コーナーで、なにやらメルヘンチックなヨーグルトを発見。「冬の入道雲」という名前もかなり気になる。ここまで世界観を押し出したヨーグルトって見たことなかったし、生乳100%ということだったので、購入してみた。ご覧のように原材料は...
食品 デリカテッセン アーチャンのカニコロッケとひとくちカツが美味
埼玉県小川町を訪れた時に大抵立ち寄るのが、こちらの「デリカテッセン アーチャン」さん。お肉と揚げ物、お惣菜を売ってるお店です。ガラスケースに、衣をまとったコロッケたちがずらっと並んでいて、注文するとその場で揚げてくれるスタイル。今回買ったの...
食品 卵はやっぱり平飼い卵：純国産鶏 クスダマもみじ
埼玉出張から戻って来た翌日、食べ物がないので買い物へ。何はともあれ食べたかったのが、平飼い卵。今日は、この「純国産鶏 クスダマもみじ」の10個入りにしてみました。初めて買うやつ。長野県下伊那郡阿南町のクスダマ農場さんで平飼いで育てられた、国...
食品 まつのデリのお弁当「ビビンバ丼」がシンプルな味わいでとても美味しい
埼玉出張から名古屋に戻る際、時間的に、高速バスの中で晩ごはんを食べることになります。そのお弁当を、東松山市内のJA直売所「いなほてらす」で買いました。サービスエリアで買うと高いし、添加物いろいろ入ってるものがほとんどなんだもん。買ったのは、...
食品 晴畑（ハルバタケ）のかぶの葉がシャキシャキで美味しい｜農薬/化学肥料不使用
埼玉東松山出張の際に必ず寄るのが、地元の農産物直売所。今回は、晴畑（ハルバタケ）さんの農薬／化学肥料不使用のかぶの葉を買いました。パートナーが「ここのお野菜美味しいよ」と言っていたので、間違いなかろう。ご覧のように、かぶの根っこの部分はとて...