キラーケン

埼玉東松山出張の際に必ず寄るのが、地元の農産物直売所。今回は、晴畑（ハルバタケ）さんの農薬／化学肥料不使用のかぶの葉を買いました。パートナーが「ここのお野菜美味しいよ」と言っていたので、間違いなかろう。ご覧のように、かぶの根っこの部分はとて...

埼玉出張の際にお土産でよく買って帰るのが、石田せんべい工房さんのお煎餅。今回は、「青のりせんべい」と「ごませんべい」を買いました。原材料は、ご覧の通りとてもシンプル。国産うるち米、しょうゆ、青のり、ごま以上！しょっぱすぎず薄すぎず、歯応えも...

このシンプルなラベルの「霜里しょうゆ」、とても美味しい。パートナーが「このお醤油美味しいよ」というので買ってみたら本当にその通りで、また買ってしまった。美味しいという言葉では表現しきれないくらい、本当に美味しい。さっきから美味しいとしか言っ...

ぼくは自宅でも旅先でも、基本的には自炊をしています。外食は高いというのもあるんですが、自分で食べるものは自分で選んで用意したい、というのが結構大きい。知らない土地のスーパーを覗くのも楽しいしね。あ、そっちの楽しみの方が大きいかも。買ったのは...

みなさんはヨーグルトをよく食べますか？私は毎日のように食べています。よく購入するのは生乳100%のもので、その中でもおすすめは、フジッコの「カスピ海ヨーグルト」。パッケージにも「ねばりのチカラ」と書いてあるように、粘り気がすごくて、トルコア...

埼玉県東松山市にTOPというスーパーマーケットがありまして、そこでよく買うのがこの「ちいさなしもにた国産小粒納豆」。三角形のパッケージが目印。この納豆、ご覧のように原材料が丸大豆（国産）、納豆菌のみとあるように、タレやからしがついてないんで...

埼玉出張時にたまに立ち寄る、池袋ショッピングパーク（ISP）内にあるこだわりやさんで買ったのが、こちらの黒糖。沖縄県波照間島産のさとうきび100%の黒糖です。波照間精糖株式会社が製造し、宜野湾市にある会社が袋詰め等の商品化をしている模様。ご...

埼玉県東松山市にあるわくわく広場。埼玉出張の際には、大抵毎回立ち寄ります。今回は、「木桶しょう油の手造りかきもち」を購入。数ヶ月前から取り扱いが始まったみたいで、前回買ってとても美味しかったのでリピート。ご覧のように、国産もち米に植物油脂、...

池袋には「Pantry パントリー」さんというスーパーマーケットがあって、ここも埼玉出張の際によく立ち寄る。池袋ショッピングパーク（ISP）のこだわりやさんの隣。そこで「喜味の鶏子」という、タナカファームさんの平飼い有精卵を買いました。鶏が...

埼玉出張の際は、たいてい高速バスで東京に着くのです。そして池袋駅で買うのが、この可愛いイラストが特徴的なおかき。「五島の魚醤と木桶文化を繋ぐ玄米醤油おかき」が商品名です。長！一口でほおばれる、とても食べやすいサイズ。味は濃いめですが、とても...