毎朝エスプレッソを淹れて、カフェラテにして飲んでいるので、牛乳のストックは欠かせない。
よつ葉牛乳は頻繁に買っているんだが、今回初めて4.0を買ってみた。
成分表示はこんな感じ↑
商品名 特選よつ葉4.0牛乳
無脂乳固形分 8.5%以上
乳脂肪分 4.0%以上
原材料名 生乳100%（北海道産）
殺菌 120℃ 2秒間
乳脂肪分4.0%以上の生乳だけを厳選して使用しています。まろやかでコクのある味わいは、カフェオレやシチューなどにもおすすめです。
とのこと。
実際に毎朝のカフェラテに使ってみたところ、泡立ちがきめ細かく、甘さもとても深みがあった（気がした）。
なので、「カフェラテにもおすすめ」と書き加えたい。
乳牛は寒さに強く、暑さが苦手。そのため、季節によって乳量が増減したり、別府丹生の正分野風味が変化したりします。成分無調整ならではのそんな変化も楽しんでいただけますと幸いです。
とも書いてあります。
季節によって変わるのは、とても自然なことだよね。
変わらない方が変。
全国飲用牛乳公正取引協議会の定める”特選”の品質基準を満たす、乳質・成分に優れた生乳を厳選しようしています。
詳しいことはよく分からないけど、「めっちゃいい牛乳だよ」ってことだと思う。
ゴールドと黒のパッケージも、風格があってかっこいい。
常滑牛乳という低温殺菌牛乳についての記事は、こちら↓
ひまわり乳業の低温殺菌牛乳は、こちら↓
#キラーケンの淡々買い物記録 #今日買ったもの #買い物記録 #日々の記録 #気分よく生きる #淡々と生きる #無添加生活 #自然食品 #シンプルライフ
#よつ葉乳業 #特選よつ葉4.0牛乳
