埼玉県東松山市に出張に来た時は、必ずと言っていいほど農産物直売所へ立ち寄る。
今回訪れたのは、埼玉県農林公園農産物直売所。
場所はこちら↓
アレッタという珍しい野菜を発見。
ブロッコリーの甘さとケールの栄養を併せ持った野菜だそうです。
まさにブロッコリーとケールのような味がしました。
化学肥料および栽培期間中の農薬不使用だそうです。
一見、葉が固く筋ばっているように見えましたが、とても柔らかかった。
深煎りきなこ しぼり甘納豆というお菓子も購入。
こちらも栽培期間中、農薬・肥料不使用の黒豆だそうです。
砂糖はミネラルシュガーを使用しているらしい。
しぼり甘納豆の成分表示。
原材料は、黒大豆（北海道）、砂糖（ミネラルシュガー）、きな粉（黒大豆＜北海道＞、塩＜伊豆大島＞）とのこと。
甘納豆というと、濡れた柔らかいものを想像しますが、このしぼり甘納豆は乾燥させてあってかなりか見応えのある食感。
”しぼり”の意味は不明。
水気をしぼった、みたいなことなのかなあ。
甘さがまろやかさと、きな粉の香ばしさが絶妙で、とても美味しかった。
園芸コーナーで咲いていたラナンキュラスがとても綺麗で、しばし眺めていました。
東松山のJA直売所で買った無農薬野菜↓
熊谷の直売所めぐり↓
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