食料品 ムソーのお供え餅（国産有機水稲もち米）で正月準備
2025年の12月末、ヘルシーメイトに行ったら、お正月用品や食材がたくさん並んでいた。その中に、かわいらしい鏡餅があったので購入。成分表はこんな感じ。原材料名：有機水稲もち米（国産）丸い鏡餅が、分厚いフィルムで真空パックされているタイプのも...
国産原料
食料品 
飲み物 シナノスイート果汁100%のりんごジュースが上品な甘さで美味
のどが渇いたので、何かくだものが食べたいなあ…そう思っていたところ、ちょうどこんなジュースを見つけたので購入。買ったのは、JA直売所「産直センター刈谷北部」。成分表示はこんな感じ。原材料名：りんご（長野県）製造者：長野興農株式会社そう、こう...
パン むぎの花で無添加パンを購入。愛知県豊明市 国産小麦粉100%
愛知県豊明市にある「むぎの花」というパン屋さんで、無添加のパンを買いました。近くに来た際Googleマップで見つけて、気になったので寄ってみた。この看板が目印。見通しもよく目立つので、見過ごすことはなさそう。購入した無添加パン１つ目は、雑穀...
食料品 道の駅三岳「ほっとひと市 梅の里」で赤飯おにぎりランチ
埼玉〜名古屋 自動車下道旅、次に寄ったのは「道の駅 三岳」。その一角に「ほっとひと市 梅の里」という、農産物直売所があった。いかにも、山の中の売店という佇まいがとてもよい。「ほっと一息つけるような市場」という意味なんだと思う。あと、このあた...
食料品 金砂郷 納豆小粒「粢（しとぎ）」が歯応えがあって美味しかった
埼玉出張２日目。地元のスーパーで初めて見かけた納豆を買ってみた。会社名は金砂郷と書いて、かなさご。納豆の商品名は粢と書いて、しとぎ。どちらも変換候補が出てこず、打ち込むのにかなり苦労した！こちらの納豆は、長時間発酵という製法で作られているよ...
お菓子 ノースカラーズの純国産「無添加北海道おかき」が不思議な美味しさ
突然ですが、おかきは好きですか？私は大好きです。というか、愛している。おせんべいも美味しいんだけど、油で揚げてあるやつがいいんですよね。そんな中見つけたのがこちらの、ノースカラーズの純国産シリーズ「無添加北海道おかき とうもろこし」。成分表...
パン フライパンで焼くフォカッチャにやみつき。全粒粉と白神こだま酵母
一時期は、小麦をできるだけ摂らない食生活を続けていたこともあったけど、ここ最近はパンを食べるようになった。というかむしろ、パンを欲して欲してたまらない。苦笑この日記のカテゴリーにも「パン」という項目を独立して作ったように、美味しいパンはやは...
食料品 自然の味®︎の「国産ひきわり納豆」で豆の味を堪能
みなさんは納豆を食べますか？私はほぼ毎日、できれば毎食食べる、という感じです。発酵食品を食べたい。納豆は手軽でよいのです。納豆を選ぶ際に基準にしているのが、大豆が国産で遺伝子組み換えでないものかどうか。は、大前提として…タレやからしに、化学...
食料品 冬の入道雲というメルヘンチックな生乳100%ヨーグルトを発見
スーパーの乳製品コーナーで、なにやらメルヘンチックなヨーグルトを発見。「冬の入道雲」という名前もかなり気になる。ここまで世界観を押し出したヨーグルトって見たことなかったし、生乳100%ということだったので、購入してみた。ご覧のように原材料は...
お菓子 畑のさとう「純粋はちみつ」アカシア・ふじはサラサラ上品な甘み
白砂糖はできるだけ摂らないようにしているんだけど、それでも甘いものは食べたくなるわけで。そんな時にありがたいのが、はちみつ。パートナーが「このはちみつ美味しいよ」と言っていたので、それなら間違いなかろうと思い購入したのが、畑のさとうさんの純...