納豆

みなさんは納豆を食べますか？私はほぼ毎日、できれば毎食食べる、という感じです。発酵食品を食べたい。納豆は手軽でよいのです。納豆を選ぶ際に基準にしているのが、大豆が国産で遺伝子組み換えでないものかどうか。は、大前提として…タレやからしに、化学...

埼玉県東松山市にTOPというスーパーマーケットがありまして、そこでよく買うのがこの「ちいさなしもにた国産小粒納豆」。三角形のパッケージが目印。この納豆、ご覧のように原材料が丸大豆（国産）、納豆菌のみとあるように、タレやからしがついてないんで...